La carte

Table de riz China Town A

Entrée

Dim Sum 6 étages par personne

Plat consistant

Scampis grillés

&

Canard laqué à la sauce aigre douce

&

Beignets de sole

&

Bœuf avec sauce curry

&

Porc fumé chinois

Dessert

Coupe vanille ou Fruits chinois

29.00 € par personne (min. 2 pers.)

Table de riz China Town B

Entrée

Dim Sum 8 étages pour 2 personnes

Plat consistant
Scampis à la sauce « Maître d’Hôtel »
&
Canard laqué à la sauce aigre douce
&
Volaille Di Pang à la façon du chef

Dessert

Coupe vanille ou Fruits chinois

24,00€ par personnes (min. 2 pers.)

Table de riz China Town C

Entrée

Dim Sum 4 étages par personne

Plat consistant

Scampis China Town

&

Canard laqué à la sauce aigre douce

&

Poulet aux oignons

&

Beignets de sole

Dessert

Coupe vanille ou Fruits chinois

23.00€ par personne (min. 2 pers.)

Table de canard laqué

Entrée

Potage au canard

Plat consistant

Canard laqué aux légumes

&

Canard laqué à l’orange

&

Canard laqué China Town

Dessert

Fruits chinois

20.00 € par personne (min. 2 pers.)

Fondue chinoise

La fondue chinoise est un plat convivial à partager entre amis ou en famille. Notre fondue est composée d’un bouillon servie avec :

Gambas, filets de sole,
filets de bœuf, filets de porc,
filets de poulet, boulettes de poisson,
Tofu, champignons chinois,
choux chinois, vermicelle.

Le tout accompagné de différentes sauces faites maison et de riz/nouilles.

35.00 € par personne (mini. 2 pers.)

- Réservation obligatoire -

Potage

101. Potage aux ailerons de requin 5.00

102. Potage Sichuan (Potage piquant) 4.50

103. Potage abalon et champignons chinois (Potage aux fruits de mer) 4.50

104. Potage Wantan (Potage aux raviolis chinois) 4.50

105. Potage tomate 4.00

106. Potage nid d’hirondelle 4.50

107. Potage aux champignons chinois et légumes 4.00

 

Entrée

201. Dim Sum (Délicatesses cuites à la vapeur et frits) 4 étages 8.00

6 étages 12.00

8 étages 16.00

10 étages 20.00

12 étages 24.00

202. Hors d’œuvre China Town (Croquette de soja, brochette de porc) 8.00

203. Scampis grillés 9.50

204. Scampis au feu 14.00

205. Cuisses de grenouille à l’ail 8.50

206. Saté au poulet 7.00

207. Croquettes de poulet 7.00

208. Chef Ming (Pinces de crabe, scampis, filets de sole) 10.00

209. Scampis Royal 13.00

210. Croquettes impériales (Nems) 5.50

211. Scampis sautés au beurre et à l’ail 14.00

Poisson

301. Gambas grillés à l’ail 18.00

302. Pinces de crabe avec sauce piquante 23.00

303. Pinces de crabe avec sauce Ming (Sauce curry et lait de coco) 23.50

304. Scampis avec légumes et sauce Ming (Sauce curry et lait de coco) 16.00

305. Scampis champignons chinois et légumes 15.00

306. Beignets de scampis à la sauce aigre douce 15.00

307. Scampis à la sauce curry 15.00

308. Scampis avec légumes à la sauce chili 17.00

309. Beignets de filet de sole à la sauce aigre douce 13.00

310. Sole grillée 28.50

311. Filets de lotte « Gong Bao » (Légumes, noix de cajou, un peu piquant) 15.50

312. Coquille Saint-Jacques aux petits légumes 18.50

313. Calamar Sichuan 13.50

314. Plat famille Chinois (Filets de lotte, calamars, scampis, légumes) 15.00

 

Canard Laqué

401. Canard laqué aux crêpes 15.00

402. Canard laqué à l’orange 15.00

403. Canard laqué aux légumes chinois 14.50

404. Canard laqué « Si-Bao » (Poulet, bœuf, scampis, légumes) 15.50

405. Canard laqué aux ananas 14.50

406. Canard laqué avec sauce Ming (Sauce curry et lait de coco) 15.50

407. Magret de canard « Maison » 16.50

Poulet

501. Poulet « Gong-Bao » (Légumes, noix de cajou, un peu piquant) 12.50

502. Poulet avec champignons chinois et légumes 11.00

503. Poulet pané à la sauce aigre douce 12.00

504. Poulet avec sauce curry piquante 11.00

505. Poulet avec sauce piquante et légumes 11.00

Porc

601. Porc fumé chinois (Sauce caramélisée) 13.00

602. Beignets de porc à la sauce aigre douce 11.00

603. Porc cinq épices 13.00

Bœuf

701. Bœuf aux poivrons piquants 14.00

702. Bœuf avec sauce curry 12.00

703. Bœuf avec légumes et champignons chinois 12.00

704. Bœuf aux oignons 12.00

Agneau

705. Agneau avec oignons 14.00

706. Agneau « Gong-Bao » (Légumes, noix de cajou, un peu piquant) 15.00

Chop Suey (Plat à base de pousses de soja)

801. Chop Suey au poulet 11.00

802. Chop Suey aux scampis 13.00

Riz Sauté

803. Riz sauté au poulet 11.00

804. Riz sauté aux scampis 13.00

805. Riz sauté au bœuf 12.00

800. Riz sauté China Town (Poulet, scampis, bœuf) 13.00

Nouilles Sautées

806. Nouilles sautées au poulet 12.00

807. Nouilles sautées aux scampis 14.00

808. Nouilles sautées au bœuf 13.00

809. Soupe de nouilles à la façon chinoise (Viandes et légumes) 13.00

810. Nouilles sautées China Town (Poulet, scampis, bœuf) 14.00

Di Pang (Plat grillé sur une plaque chauffante)

901. Gambas sauce caramel Di Pang 18.00

902. Canard farci Di Pang 18.00

903. Scampis Di Pang 19.00

904. Agneau Di Pang aux légumes et curry piquante 16.00

905. Sacha bœuf Di Pang 15.00

906. Crustacés et poissons Di Pang 21.00

907. Suprême de volaille Di Pang 15.00

Casserole chinoise

908. Casserole mixte avec viandes et scampis 18.00

909. Casserole mixte avec poissons et crustacés 22.00

910. Bœuf façon thaï 17.00

Nos plats végétariens

108. Potage aux légumes 4.00

212. Croquette de soja 5.00

811. Plat de légumes mix 14.50

812. Riz sauté aux légumes 9.50

813. Nouilles sautées aux légumes 9.50

Allergènes

Pour toute demande d’information concernant les allergènes présents dans nos produits, veuillez-vous informer auprès du cuisinier. Merci

Service et TVA compris